Dietetyk radzi
Artykuły
Błonnik pokarmowy
Pod pojęciem błonnik pokarmowy kryją się polisacharydy nieskrobiowe, które nie są trawione w przewodzie pokarmowym człowieka....
Co to jest indeks glikemiczny?
Spożycie pokarmu zawierającego węglowodany powoduje wzrost poziomu glukozy we krwi....
Czy jajka są zdrowe?
Czy zjadanie dziennie od 2 do 4 jajek nie szkodzi zdrowiu? Jakie cenne witaminy zawarte są w jajkach?...
Dary lasu – dary natury dla nas
Okres letni i jesienny sprzyja spacerom do lasu, gdzie wypoczywamy, nabieramy kondycji i dotleniamy swój organizm....
Dieta białkowa a badania krwi
Do poradni zgłosiła się pacjentka, która od 2 miesięcy stosuje dietę proteinową (ubogotłuszczowa, ubogowęglowodanowa)....
Flawonoidy a zdrowie
Coraz więcej uwagi poświęca się znaczeniu, jakie mają dla zdrowia naturalne roślinne substancje odżywcze....
Higiena żywności na wakacjach
Jednym z podstawowych warunków prawidłowego odżywiania jest spożywanie żywności świeżej, przechowywanej w odpowiednich warunkach, zabezpieczonej przed zanieczyszczeniem drobnoustrojami....
Indeks glikemiczny
Do poradni zgłosiła się pacjentka z prośbą o wskazówki dotyczące diety o niskim indeksie glikemicznym....
Jak zdrowo przytyć?
Do poradni dietetycznej zgłosił się pacjent z zespołem jelita nadwrażliwego....
Leki przeciwzakrzepowe a dieta Cambridge
Czy stosując codziennie lek przeciwzakrzepowy acenokumarol mogę stosować dietę niskokaloryczną (Cambridge)?...
Miód – lek z ula
Miód znany jest i stosowany przez ludzi od tysięcy lat....
Pomarańcze jako źródło fitoskładników
Specjaliści badający żywność najczęściej charakteryzują ją, używając terminu wartość odżywcza....
Probiotyki, czyli dobre bakterie
Słowo probiotyk pochodzi od greckich słów pro bios, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza – dla życia....
Utrzymanie należnej masy ciała
Do poradni dietetycznej zgłosiła się pacjentka, która ma problemy z utrzymaniem masy ciała....
Węglowodany w żywieniu sportowców
Węglowodany są związkami organicznymi składającymi się z węgla, wodoru i tlenu....
Wywiad – dbaj o linię, dbaj o zdrowie
Początek wiosny to dla wielu z nas okres poważnych postanowień dietetycznych....
Zasady żywienia sportowców
Odpowiedni trening i właściwe odżywianie są niezwykle ważne w utrzymaniu optymalnej kondycji fizycznej....
