Podział produktów w zależności od indeksu glikemicznego

Podział produktów w zależności od indeksu glikemicznego
INDEKS NISKI <55	INDEKS ŚREDNI 55-70	INDEKS WYSOKI > 70
Awokado 10	Ananas 66	Arbuz 75
Agrest 15	Banan 58	Bagietka francuska 75
Borówki 30	Batonik zbożowy 55	Brzoskwinie w puszce 70
Brokuły 15	Bób gotowany 55	Bułka pszenna 80
Bakłażan 20	Burak 64	Chipsy 90
Brukselka 15	Buraki gotowane 65	Chleb pszenny 74
Ciecierzyca 30	Ciasteczka kruche 60	Cukier biały 70
Cukinia 1 5	Chleb żytni 65	Cukier brązowy 70
Cebula 15	Galaretka owocowa	Daktyle 70
Czekolada gorzka 25	bez cukru 65	Dynia 75
Czereśnie 20	Keczup 55	Frytki 90
Czerwona porzeczka	Kukurydza 65	Glukoza 1 00
25	Kasza perłowa 60	Kasza kukurydziana 70
Fasolka szparagowa 15	Kasztany 60	Kasza manna 70
Granat 35	Liczi (owoce) 55	Kasza kuskus 70
Grejpfrut 30	Mango 55	Marchew gotowana 80
Groszek zielony 35	Musli tradycyjne 57	Mąka pszenna 85
Jabłko 38	Melon miodowy 60	Mąka kukurydziana 95
Kalafior 15	Owsianka 60	Mąka ryżowa 90
Kasza gryczana 40	Papaja 60	Mąka ziemniaczana 95
Kapusta 1 5	Pizza 60	Morele w puszce 70
Karczochy 20	Sorbet 60	Pieczywo ryżowe 71
Kiszona kapusta 1 5	Sushi 58	Piwo (maltoza) 11 0
Kiwi 50	Ravioli 60	Płatki kukurydziane 85
Koper włoski 1 5	Rodzynki 64	Płatki śniadaniowe 77
Maliny 25	Ryż długoziarnisty 60	Ryż krótkoziarnisty 85
Marchew surowa 30	Ryż jaśminowy 60	Ryż dmuchany 85
Ogórek 15	Ziemniaki w mundurkach	Rzepa gotowana 85
Oliwki 1 5	65	Skrobia modyfikowana 100
Pomidory 30		Syrop
Pomidorowy sok 40		glukozowo-fruktozowy 100
Pomarańcza 40
Rzodkiewka 15
Siemię lniane 35
Szczaw 1 5
Szpinak 1 5
Truskawki 40